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为切实筑牢冬季校园食品安全防线，保障师生饮食健康，12月31日，后勤保卫处开展冬季校园食品安全专项检查。

此次检查以校园食堂、超市、商铺等为重点场所，围绕食品安全、食材管控、环境卫生、消防安全等关键环节开展全面排查。检查过程中，检查组重点核查食堂及商铺证照公示、从业人员健康管理、生鲜肉类等食材进货查验、食品加工制作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况是否落实到位；同时检查校园超市是否存在售卖过期食品、“三无”食品等违规行为，商品价格是否合理、进货查验是否严格落实。

针对检查中发现的问题，检查组现场向相关责任人进行反馈，明确整改要求和时限，责令其立行立改。检查组强调，各餐饮单位及超市要切实压实食品安全主体责任，强化日常监管和从业人员培训，及时排查并消除各类安全隐患，坚决守住校园食品安全底线。

下一步，后勤保卫处将持续加大监督检查力度，跟踪督促问题整改到位，推动校园食品安全管理工作常态化、规范化，全力为师生营造安全、放心的校园饮食环境。