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为增进学生对食堂管理工作的了解，持续提升餐饮服务质量，10月29日下午，后勤保卫处在学生二食堂成功开展“食堂开放日”活动，邀请学生代表“零距离”走进食堂后厨，沉浸式感受餐饮服务全流程。

活动现场，学生代表们按要求佩戴好口罩与头套，在食堂工作人员的引导和细致讲解下，依次参观了仓库、洗消间、切配间、烹饪间等核心区域。大家实地查看食材储存规范、餐具消毒流程、菜品加工标准，直观了解食堂运营模式与食品安全管理细节，对餐饮服务各环节有了更深入的认知。 

参观结束后，膳食中心主任何丹、学生二食堂经理与学生代表们围坐座谈，围绕菜品价格、口味搭配、种类丰富度及服务质量等学生关心的问题开展深入交流。学生代表们积极发言，既肯定了学校食堂服务的用心之处，也坦诚指出存在的不足，并提出了针对性改进建议。食堂负责人认真倾听、逐一记录，当场表态将全面梳理意见建议，研究制定优化方案，切实提升服务水平。 

“服务师生”是食堂的核心宗旨，学生满意是餐饮工作的最高标准。学院将持续完善常态化沟通机制，通过定期举办开放日、座谈会等形式，让食堂服务在师生监督下不断优化，全力打造让大家放心、舒心的就餐环境。