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为强化校园食品安全监管，深化膳食民主监督与协同共治，10月31日上午，后勤保卫处组织开展膳食监督家长委员会暨家长食堂开放日活动，16名家长代表通过“听、看、查、品”全流程参与食堂规范化管理及监督工作。

膳食中心主任何丹详细汇报了食堂营运及日常管理情况，重点介绍食材统一招标采购流程，展示配送验收记录与出入库台账，全面呈现食堂安全规范化管理成效。中职部校长熊志元发表讲话，对家校协同守护学生“舌尖上的安全” 提出期望与要求。

会后，家长代表实地察看食材仓库、食品加工操作间，重点检查食材储存条件及餐饮操作规范，与食堂负责人面对面交流，积极建言献策。午餐时段，家长代表还与学生共同就餐，亲身体验食堂供餐质量，围绕菜品口味、营养搭配、服务质量及食品安全等方面反馈意见。

本次活动以公开透明形式搭建家校沟通桥梁，让家长直观感受学院对食品安全的严格把控。下一步，学院将秉持“食品安全至上”的理念，总结经验，倾听诉求，以师生健康需求为导向，完善科学规范的餐饮服务保障体系，持续提升服务质量，守护师生“舌尖上的安全”。