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为进一步保障校园餐饮安全，增进学生对食堂运营管理的了解，搭建师生与食堂之间的高效沟通平台,9月25日，学院后勤保卫处联合学生处，在学生一食堂举办“学生食堂开放日”活动。膳食中心主任何丹、总务处主任赖立新、教师代表余春及各年级学生代表共同参与本次活动，食堂管理人员全程陪同讲解，确保活动有序开展。

活动伊始，膳食中心主任何丹向参与人员系统介绍了学校食堂的日常运行体系，涵盖食材采购渠道、仓储管理规范、餐品制作流程及食品安全监管机制等核心内容，让学生代表对食堂运营有了整体认知。随后，全体人员严格按照食品安全规范，统一佩戴头套、口罩后，有序进入操作间、烹饪间、洗碗间、留样间等关键功能区域，全面参观食堂后厨各功能区的运行情况。

参观结束后，学生代表与食堂管理人员展开面对面交流。结合实地参观体验，学生代表围绕菜品质量、品种丰富度及服务态度等核心问题踊跃发言，提出了具体的改进建议。食堂管理人员对代表们的意见逐一现场解答，并明确表示将积极接纳合理建议，后续会制定专项计划，有序推进食堂餐饮服务质量优化工作。

此次食堂开放日活动，旨在让学生深入食堂经营管理全过程，增进与食堂之间的互动互信，进一步引导学生选择食堂用餐、养成健康饮食习惯。后续，后勤保卫处还将通过定期召开学生座谈会、开展食堂满意度调查等方式，持续收集意见，精准对接需求，不断提升校园餐饮服务质量。