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为扎实推进校园食品安全排查整治专项行动，督促学校进一步做好校内食品安全工作，保障学校师生饮食安全，3月22日，四川省教育厅、四川省市场监督管理局食品安全整治评议工作组梁刚、毛靖等到我校开展2023年度校园食品安全集中整治及风险防控评议复核工作。学校党委书记熊志元、副院长甘云平、副校长罗胜木、后勤处处长曾建以及食堂管理人员陪同检查。

专家组一行通过实地查看、资料查阅和现场交流相结合的方式，认真察看了我校学生一、二食堂各工作区域，针对食品安全主体责任、食堂规范经营管理、食堂硬件环境、从业人员要求、食品原料管理、预防交叉感染、加工流程规范操作、餐具清洗消毒等工作情况，开展全面深入的检查。

图一：检查组检查学生一食堂后厨

图二：检查人员查看二食堂原材料检验报告

图三：检查组查看二食堂加工现场

图四：资料审查

图五：评议现场

食堂实地查看结束后，检查组还认真查阅了我校2023年食品安全风险防控相关工作资料，也对我校食品安全各项具体工作进行了细致的点评。

最后，专家组对我校食品安全风险防控、强化过程管控、严格落实食品安全主体责任工作给予肯定，同时检查组就检查中发现的问题和不足提出整改建议和意见。学校陪同领导表示学校将继续对照检查指标体系，查漏补缺、全力确保师生饮食安全。