学院召开2026年春季学期开学食品安全工作部署会议
2026-03-04 作者: 来源:后勤保卫处 审核:
为深入贯彻落实上级部门关于春季学期校园食品安全工作的部署要求,切实筑牢开学前校园食品安全防线,保障广大师生饮食安全与身体健康,3月4日上午,学院2026年春季学期开学食品安全工作部署会议在学术报告厅3007会议室召开。学院执行校长杨林、副院长甘云平、财务后勤部总监谢心春、旅游职高校长颜格先、副校长李桃出席会议并讲话,财务后勤部负责人等食品安全领导小组成员,以及学生一、二食堂负责人参加会议,副院长甘云平主持会议。

会议伊始,膳食中心主任何丹首先就近期校园食品安全相关政策法规进行培训解读,帮助与会人员精准把握校园食品安全监管重点、风险防控要点及工作规范,同时对新学期校园食品安全工作进行全面提醒,要求学生一、二食堂负责人提前谋划、周密部署,扎实做好开学前食品安全自查自纠准备工作,确保开学后餐饮服务安全有序开展。

旅游职高副校长李桃对开学食品安全工作高度重视,就后续检查工作提出四点要求:一是畅通沟通渠道,及时回应家长、学生关于食堂餐饮的各类诉求;二是强化食堂从业人员培训,提升服务意识与服务质量,优化师生就餐体验;三是严格落实食品安全主体责任,规范食堂运营全流程管理;四是健全多元化监督机制,定期邀请家长、师生代表参与食堂监督,实现透明管理。
财务后勤部总监谢心春强调,各食堂要提高思想认识,高度重视开学前食品安全自查工作,严格对照检查标准逐项排查、对标整改,重点把控食材采购质量、食堂环境卫生、相关资质印证资料等关键环节,做到不留死角、不漏隐患,确保各项食品安全要求落地见效。
副院长甘云平要求,要严把食堂饭菜质量与安全双关,在保障食品安全的同时提升菜品品质;积极落实反食品浪费各项措施,引导师生养成勤俭节约的良好习惯;对以往排查发现的问题要对照清单认真整改、复盘总结,建立长效整改机制,坚决防止问题反弹。
最后,学院执行校长杨林作总结讲话,并对新学期校园食品安全工作作出全面部署。他强调,学校始终对食品安全坚持“零容忍”态度,各相关部门及食堂要切实提高政治站位,压实工作责任:一是严格规范食材采购流程,做好索证索票工作,确保食材新鲜安全、来源可追溯;二是严格核查食堂从业人员有效健康证明,定期开展健康体检,杜绝传染病传播隐患;三是建立常态化检查机制,校领导每月对校园餐饮单位开展专项检查,及时发现并消除安全隐患;四是同步关注校园商业街商铺消防安全及各类设施设备运行情况,筑牢校园安全防线;五是深入推进“三全育人”工作,食堂从业人员要提升服务素养,耐心做好师生服务工作,坚决杜绝与学生发生冲突,全力为广大师生营造安全、放心、舒心的就餐环境。